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《风味人间3·大海小鲜》:记录似水流年
来源:北青网 编辑:洪沂 2022年01月25日 09:46

  春节将近,人们纷纷开始了返乡之行。第六集《花样。似水流年》也应景的让观众提前感受到了节日的氛围,在经历了一年的奔波劳碌后,依然不辞辛苦的千里归乡,和家人一起过新年吃团圆饭,这才是一年中最幸福、最值得期盼的时刻。

  不少观众表示,随着节目的深入,渐渐体会到了本季所传达出的人文情怀和由美食而来的哲思:“在四海海味中,品尝的不仅是似水流年的美好与短暂,更重要的是提醒自己不能忘本,珍惜和家人相聚的时光。”

  “全国妈妈统一语录”来了! 网友:有过年内味儿了

  在一日三餐中,人们品尝着百般滋味,送别似水流年,时光也公平地对待着每一个人。童年时的我们,总觉得时间过得很慢,而在成年人的世界里,一样的时间,却总让人觉得日子明明那么长,却转瞬即逝。就像来自黄岐半岛的女孩暖暖,6岁的她自出生后一直跟随外公外婆生活,外婆做的鳗鱼饺,得到了同学的一直喜爱与称赞。但由于暖暖即将要去国外跟父母生活,外公外婆更加珍惜这最后的相伴时光,希望在许多年后,尽管远隔重洋,依然能记得在一起的美好时光。

  国人对于团圆,自古以来就有着深深得执念。汕尾红海湾的阿栋,尽管已近而立之年,但在妈妈眼中,还是什么都不会做的样子。担子太重挑不动,会被妈妈嫌弃,跟家人出海劳作,却频频晕船帮不上什么忙……妈妈看上去从头到尾都在嫌弃着阿栋,说着好似全国妈妈都统一的“经典语录”,但看到阿栋忙前跑后地张罗,眼神里还是充满了认可。有观众不禁深表认同:“看到阿栋的遭遇,突然觉得自己也没有什么可抱怨的了,妈妈总是嘴上嫌弃,但实际上还是会把所有的爱都给予你。”

  花样烹鲜迎送“似水流年” 《风味人间》记录女性魅力

  《风味人间3·大海小鲜》经过一个月以来的播出,赢得了不少观众的喜爱和认可,有观众表示:“在有限的时长内,《风味人间3·大海小鲜》做到了短小精悍、紧凑流畅,海鲜的风味关联着味觉记忆,带来了庞大的情感冲击。”本集中,来自延边的女硕士母立平,就走了一条旁人看来“无法理解”的路。看着年岁渐高的父母,她毅然决然的辞掉了稳定的工作,回到家中经营鱼场。跟着父亲学习如何清除鱼鳞、如何晾晒鱼干……看起来枯燥无味的工作,母立平却乐在其中。在她的世界里,用自己烹调出的美食,和家里人餐餐相伴而食,就是美好生活的真实样貌。很多观众也表示十分认同,从这些鲜活的人物和故事上,看到了自己和家人的影子,团团圆圆即是幸福所在。

  本集导演王婧怡、王紫懿表示,在经过了这么多的海味探寻后,想让观众从不一样的视角,打破对海鲜的传统认知,像“福州鱼饺”和“泉州石花膏”,就和印象中海鲜的外观,有着巨大差别。除了美食形貌上的新奇,很多女性角色的展示,也让观众看到了她们散发出的独特魅力。

  导演王婧怡、王紫懿说道:“无论是留守在家,永远带着希望等待儿女归来的外婆;还是读了硕士却没有留在大城市,毅然返乡做明太鱼的女儿;还有白天工厂上班,晚上操持石花膏店铺,回家还要带孩子的妈妈……她们散发的那种细腻而坚定的状态,值得被更多人看到。”

  纪录片成解压指南 观众:为奔赴热爱的年轻人点赞

  当代人在生活压力面前,尝试通过各种办法,来给自己减压。用美食及其背后的故事来自我治愈,也不失为一种良方。在看过本集后,有观众表示:“这一季的风味人间不仅海鲜美食诱人,人间温情更是让人感动又舒心,美食与情感都充满了爱。一集一集看下来,真的是非常解压。”

  人间烟火中的温暖亲情,可以说始终贯穿着本季,把食物所承载的温情通过普通中国家庭呈现出来,在感动观众之余,也带给大家不少家长里短的欢乐。

  还有不少观众为归乡女硕士点赞,放弃了稳定的工作,选择了她真正的意愿,不禁为她的这份热爱所鼓舞和感动。有观众说道:“热爱可抵世间万物。因为热爱才会选择,因为热爱可以坚持到底。怀揣着对家人和家乡的爱,即使需要吃苦,需要从头学起,她也甘之如饴。为每一位这样的青年点赞!”

  《风味人间3·大海小鲜》由腾讯视频出品,稻来传媒、企鹅影视联合制作,陈晓卿、李勇担任总导演,本周日晚21:00腾讯视频继续更新,本周一晚22:00浙江卫视播出,记录花样的海味美食,看似水流年的风味人间。

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