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雨季到 云南人开启“吃菌模式”
来源:中国新闻网 编辑:刘丽慧 2022年07月15日 15:57

  随着雨季到来,隐于山野地下的菌丝相继萌发,各种野生菌纷纷上市。拥有全世界食用菌品种一半以上的云南,野生菌不仅品种繁多,连做法和吃法也是五花八门。无论是野生菌作为主角的火锅、清炒,还是作为辅料的炒饭、焖饭,从深山中走出来的野生菌都是人们赞不绝口的珍馐。(袁鸿凯 马潇楠 视频来源 云南文旅)

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